April 30th, 2009

Со щетиной

Утром в газете, вечером - в куплете.


      Вернулся из Бишкека. После приятных проводов и тостов на сон вышло ровно три часа. Плюс беспокойное посапывание в самолете. Дома застал письмо Выжутовича с сообщением о вышедшем интервью в "Российской газете". Сейчас буду читать вместе с вами.
     Валерий также уведомил еще об одном предложении издать книгу на основе текстов ЖЖ.
     Приятное утро. Надеюсь, и у вас все неплохо.
     Спасибо за комментарии. Высплюсь, все прочту.

    С наступающими!      
Со щетиной

Что отмечаем?


     Поздравил всех с наступающими. Потом, получив буквально второй комментарий со встречным поздравлением и вопросом "а что, собственно, наступает?" залез в Яндекс, чтобы, как говорил покойный Арлазоров, понять что сказал. Наткнулся на эту страшную статью Троцкого. А потом подумал:
     - Ну что отмечаем? По традиции отмечаем память об отмечании. Это значит, что никуда мне не деться от воспоминаний: о демонстрациях в Сусумане, о веточках вербы, к которым тонкой проволокой пришпиливали бумажные цветы. О многолюдном поселке, умещавшемся на Центральной улице в этот день. О начинавших зеленеть колымских сопках.
     Отмечаем уже бесповоротность весны.
     А следом отметим несомненный праздник Победы.
     Да в общем, и неважно, есть ли офицальный повод что-то праздновать.
     С наступающими успехами! С наступающими  удачами. Серенадами под окном. С  надеждами, что приносит переходящая в лето весна.
     Эту дату для праздников задолго до чикагской демонстрации 1886 года застолбили древние римляне. Ну, а уж если до нас дошел водопровод, сработанный ими, то почему бы не пережить Льва Давидовича и этим майским праздникам, в названиях которых ключевые слова: мир, труд, весна и победа! 
    
Со щетиной

Убей его!

  Скоро это на время вернется на экраны: дым, кровь, грохот орудий. Риторика. А вместе с ней трескотня. И слово «ненависть».
   Толстой, написавший «Войну и мир» через полвека после войны с Наполеоном, странным образом не заронил в душах своих читателей ненависти к французам, хотя по замечанию Тарле, «чувство обиды за терзаемую родину, жажда мести за разрушенные города и сожженные деревни, за уничтоженную и разграбленную Москву, за все ужасы нашествия, желание отстоять Россию и наказать дерзкого и жестокого завоевателя - все эти чувства... охватили весь народ».
     Французский император, к неудовольствию Чехова, вышел у Толстого даже немного карикатурным. «Только не люблю тех мест, где Наполеон. Как Наполеон, так сейчас натяжка и всякие фокусы, чтобы доказать, что он глупее, чем был на самом деле». Как художник Толстой, несомненно, оказался прав: чувство мщения, боль за Россию помешали бы ему как-то по-другому нарисовать для нас Бонапарта.
     То же самое, с легкой руки Чаплина, случилось и с Гитлером в кино. Правда, надо сказать, что карикатурный «Великий Диктатор» мало чем отличался от запечатленного в хронике.
     Мы ненавидели фашистов. Мы желали им гибели в кино. В стихах. В рассказах.
Так убей же хоть одного!
Так убей же его скорей!
Сколько раз увидишь его,
Столько раз его и убей!

      
     Мы ликовали от того, что юные молодогвардейцы были умнее и сильнее комичных каркающих фрицев.
     Взрослым человеком я все еще негодующе отзывался на немецкую речь.
     Мое поколение, воспитанное фильмами о войне, спокойно пережило перестрелки 90-х, исчезновение целого пласта людей, отправившихся в эмиграцию, расстрел Белого дома, гнусную череду терактов. Ненависть, будучи чувством острым и страстным, неминуемым образом закаляет людей. А точнее, часто делает их невосприимчивыми к боли, к горю, к мирским тревогам.
    Но вот поколения, уже не взрощенные войной. Откуда в них столько ненависти? Где дремал этот, простите за ассонанс, дремучий расизм? Откуда эта кроважадность римской толпы на гладиаторских играх? Вам нужны ссылки? Вам нужно освежить в памяти этот мизантропский словарь?

    На что распространяется ваше чувство ненависти? Неужели нелюбимый актер, писатель или политик достойны такого сильного чувства? Неужели несчастное «фабричное» создание или многолетняя ведущая юмористической передачи могут сравниться с фашистами, для которых мы выдумывали казни страшнее египетских?
Со щетиной

Закройте рот!


     Сегодня у меня в гостях был писатель, который, к моей вящей радости, взялся за себя и немало похудел за время, что мы не виделись. Он следует распространенным диетическим предписаниям и даже делает специальные упражнения, но единственно серьезной бедой, которая и подвигла его на физкультурные подвиги, продолжает оставаться никуда не убирающийся живот. Я давал зарок не делиться советами, которые органичнее звучат в устах профессионала, но после ухода знакомого литератора я вспомнил, что среди первых моих текстов в ЖЖ был как раз пост о спортивном питании. К удобству тех, для кого эта тема продолжает оставаться важной, я почти целиком вопроизведу свой декабрьский пост.

     В Киеве живет мой приятель, культурист Славик. Полгода я следую его нехитрой диете. И готов предложить ее всем, кто так же как я считает, что «быть можно дельным человеком...», ну и далее по тексту…
      Надо сказать, что Славик – конечно, бодибилдер, и - для тех, кто понимает, - обходится не только творожными сырками. Но, поверьте мне на слово: преждевременное пузо, от которого так страдают повзрослевшие бонвиваны, за месяц-два исчезает бесследно. Впрочем, вот его давнее письмо. 
     "Если ты немного подкован в основах спортивных диет, то буду предельно краток. Значит, мой рацион состоит из следующих продуктов: творог обезжиренный, яйца, телятина (стейк), филе куриное, рыба нежирная (треска, тунец, хек, минтай, кальмары). Из углеводов - хлеб грубого помола, рис неочищенный, гречка иногда. 
     Готовка, в основном, варка или - на решетке: стейки рыбные или мясные. Мясо - без гарниров, только с салатами, заправленными растительным маслом, учитывая твой образ жизни. Постоянно на гастролях самым удобным источником белка для тебя может быть творог обезжиренный. Вот, имея этот набор продуктов, можно составить меню и разбить на 4-5 приемов.
Супы, борщи, похлебки я не употребляю с 14 лет, ибо считаю это пустой пищей (потом только булькает в животе от нее).     
     Единственное блюдо - это уха, которую ем только на природе и только из хищной рыбы - она не жирная. Россказни о том, что желудок без жидкого не может - это бред сивой кобылы. Наоборот: то, что в супах и борщах плавает, будет плохо перевариваться из-за обилия жидкости. 
     Теперь – молоко. Не пью. Если работаешь на форму мышцы, то молочные продукты, кроме кисломолочных и обезжиренных (кефир, творог), задерживают воду, и мышца получается гладкой... твердые сыры - это моя слабость, люблю с кофе пару кусочков съесть. Считаю, что ничего страшного, тем более, что в нем очень много кальция и белка.
     Фрукты: из них самый калорийный - виноград. Я его почти не ем, но если очень хочется, то можно... Киви, апельсин, яблоко, груша и т.д. - можно кушать в перерывах между основными приемами пищи. Я делаю йогурт - в блендере размельчаю киви, апельсин, яблоко и заливаю обезжиренным кефиром: ложкой перемешал и получился йогурт. Так же эти измельченные фрукты можно с обезжиренным творогом употреблять вместо варенья (только кефир в блендере не взбивай - творог получится)
     Каши любые, но не на молоке. Я делаю так - варю себе кастрюлю каши на три дня, потом разогреваю в микроволновке и добавляю пару ложек оливкового масла. Можно немного чеснока для вкуса. если не на люди выходишь, и стакан обезжиренного кефира – супер-блюдо" 

     P.S. от меня. Славик занимается бизнесом, но, живя на Украине, признается, что дела его не так гладки. А мне все неловко спросить, возможно ли при таком стечении обстоятельств следовать этой диете тем, у кого на Украине и вовсе нет бизнеса.